Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Extra-Trocken Artikelnr.: 200

  • Sekt/Qualitätsschaumwein
  • weiß
  • extra trocken
  • 2019

Beschreibung

Nach alter Tradition der Flaschengärung ruht und reift in den kühlen Kellern.
Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im Flaschenhals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.
Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann.
Extra Trocken verführt er leicht und lockend. Lachsfarben und prickelnd frisch ist der Sekt des Spätburgunders, der aus feinsten selektierten Grundweinen gewonnen wird. Frisch und fruchtig sind die Aromen, die an Erdbeeren und Süßkirschen erinnern.
Perfekt gekühlt: 5 – 7 °C
Idealer Begleiter zu: Meeresfrüchten, Hummer, Langusten, luftgetrocknetem Schinken, feinwürzigem Weichkäse, cremigen Suppen und als Aperitif

Produktinformationen

Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Winzersekt
Herkunft Rheinhessen (DE)
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 12 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 5 bis 7 °C
Enthält Sulfite Ja
12,10 € 16,13 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 4 – 8 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Käse
  • Schwein

Winzer

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