Winzersekt Riesling Extra Brut Artikelnr.: 202

  • Sekt/Qualitätsschaumwein
  • weiß
  • extra brut
  • 2018

Beschreibung

Nach alter Tradition der Flaschengärung ruht und reift in den kühlen Kellern.
Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im Flaschenhals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.
Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann.
Unser Winzersekt, von auserlesener Qualität, der bis heute sein kleines Geheimnis bewahrt hat.
Der Riesling hat den guten Ruf der deutschen Weine weltweit begründet. Zarte Aromen von Weinbergspfirsich mit einem dezenten Duft nach Citrus und Grapefrucht machen den feinen Rieslingcharakter aus. In unseren Kellern wird aus dem Klassiker Riesling ein spritziger, sehr lebendiger Winzersekt von Extra Brut.
Perfekt gekühlt: 5 – 7°C
Idealer Begleiter zu: Geflügel, Fisch, Gemüse als Dip oder Gratin, asiatischen Gerichten, Desserts und als Aperitif.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Winzersekt
Herkunft Rheinhessen (DE)
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 2,6 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 5 bis 7 °C
Enthält Sulfite Ja
12,10 € 16,13 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 4 – 8 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Asiatisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel

Winzer

Informationen zum Shop von Weingut Adam